オススメドリンク☆
今月のオススメドリンク、抹茶オレです。
お抹茶のほろ苦さとミルクの甘さがピッタリ!
まだまだ寒いこの季節にオススメです。

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今月のオススメ&新作スイーツ
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ショコラショーの季節♪
毎日、寒い日が続きますね。
丘の小道商店街では、よく雪がチラつきます。
こんな寒さには、ショコラショーで温まるのが一番♪
チョコレートの甘さでホッとして下さい。
ご希望の方には、マシュマロをトッピングします!



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明日だけのスペシャルメニュー
明日、洋梨のデザートをご用意しております。
サクサクのクランブル+食べ頃に熟した洋梨+チョコレートソースが、
好相性です♪
イートインのみのご提供となります。


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さつまいものテリーヌ♪
去年の秋にご好評頂いたかぼちゃのテリーヌ、今年はさつまいもで作ってみました!

実は、今まで見たことのないような立派なさつまいもを頂いたのです。
画像では、迫力ある大きさがイマイチ伝わらないのが残念です・・・。
Y様のお父様が丹精こめて作った、無農薬のおいも。
とても優しい甘さです。

数が少ないので、イートインのみでのご提供となります。

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9月のドリンクとサンド
月ごとに、ご用意しているドリンクと軽食メニュー。

今月、ドリンクの方は、まだまだ暑い前半と秋らしくなりそうな後半で、一部は変更する予定です。
[今月中ずっと]
・ダージリン'09セカンドフラッシュ

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*春の1番摘み茶とはまた違う味わいの夏の2番摘み茶。新茶です。今回はタルボ茶園産をセレクトしました。よりコクのある、深い甘みを感じる茶葉です。一口入れたら、ひとまず口を閉じて息を吐いてみてください。なんともいえない香りで心地よい気分になります。
・炭酸ドリンク“ピーチ”
*先月のクランベリーと同じ、ルタン社のピーチのシロップを使います。この会社のシロップは、人口香料や保存料が使われてないので、甘さがドぎつくなく自然で優しい味わいです。
[前半]
・マスカットティー
・キウイのシャーベットソーダ
・ソーダフロート“ピーチ”

*上記の炭酸ドリンク“ピーチ”に、バニラアイスを浮かべます。
[後半]
・マロンチャイ
※前/後半の切り替えは、気候の変化を感じる頃にしたいと思います。アバウトではありますが、マロンチャイはおすすめです♪どうぞお楽しみに~。

9月のサンドは、
[いちじくと生ハムのリュスティックサンド]
イチジクを見かけるようになり、こんなサンドを食べたくなりました。
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なぜかどうしてもリュスティックでと思い、作ってもらったブーランジュリーASHのパンに、潰したいちじくと、ご近所パパドウルスの絶品生ハムを挟んだ、シンプルだけど高級なサンドです。
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